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LÖWEN & STRAUSS - Alpin & Lifestyle Hotel

  • 32 Alpin-Zimmer/Suiten
  • Gipfel-Deluxe Spa-Suiten
  • Alpine Wellnessoase
  • Gourmet Restaurant 26 Plätze (Michelin Stern)
  • Alpine-ErlebnisWirtschaft 120 Plätze mit Loungebereich
  • Berggold fine drinks & food

Auszeichnungen:

1 Michelin Stern , 17 Punkte 3 Hauben Gault Millau, Michelin Bib und Empfehlung, uvm. bei Varta, Feinschmecker, Aral, Bertelsmann, Jeunes Restaurateur dÉurope Mitglied.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

  • Vorbereitung und Zubereitung unseres Frühstücksbuffets

  • Anrichten von warmen und kalten Frühstücksspeisen (z. B. Eierspeisen, regionale Produkte, Gebäck)

  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während der Frühstückszeiten

  • Nachfüllen und ansprechende Präsentation des Buffets

  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

  • Vorbereitung (Mise en place) für den nächsten Frühstückstag

  • Ordnung und Sauberkeit im Küchen- und Lagerbereich


Profil

  • Erfahrung als Frühstückskoch/-köchin oder in der Küche von Vorteil

  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Liebe zum Detail

  • Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise

  • Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in Stoßzeiten

  • Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein

  • Deutschkenntnisse erforderlich


Wir bieten
  • Übertarifliche Bezahlung
  • Sicheren Arbeitsplatz auf Wunsch Teil oder Vollzeit
  • Saisons oder Ganzjahresstelle
  • 4 oder 5 Tage Woche
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Familiäres Betriebsklima
  • Freie Verpflegung
  • Mitarbeiterwohnungen in Oberstdorf
  • Altersvorsorgezuschuss
  • Profitables Bonusprogramm
  • Flexible Arbeitsorte in unserer Hotelgruppe in Oberstdorf
  • Erfolgsprämien
  • Treue Bonusprogramm
  • Jobrad und Mitarbeiterbikes
  • Vergünstigte Skipässe und Bergbahntickets
  • Aufstiegschancen und Förderungen
  • Unterstützung bei externen und internen Weiterbildungsmaßnahmen
  • Für Familienmitglieder gilt bei freien Kapazitäten ein Reduzierter Logis Preis
  • Moderne Mitarbeiterkleidung wird zur Verfügung gestellt, inklusive Waschraum
  • Regelmäßige Mitarbeiter Events und Ausflüge
  • 50% Rabatt bei JRE Betrieben in Deutschland
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